Duftkerze mal anders - Der Simmer Pot

Slow Christmas

25-11-2023 • 14 mins

In der heutigen Folge geht es um eine bekannte (amerikanische) Tradition die mit nur wenigen Handgriffen euer Heim auf natürliche Art und Weise in weihnachtlichen Duft hüllen wird.

Die Anfänge des Simmer Pots lassen sich bis in die Antike verfolgen. Hatten die damaligen Varianten eher medizinische oder therapeutische Zwecke so geht es bei der heutigen Anwendung vorrangig um die Möglichkeit einen natürlichen Duftkerzenersatz zu haben der auch noch aus rein natürlichen Zutaten besteht :)


Wenn Ihr Interesse am Nachkochen habt, hier das Rezept für den Pod aus der heutigen Folge:

Wasser in einen Topf geben (ich nehme

meist 1-2 Liter) und folgende Inhaltsstoffe zugeben:

1-2 Orangen bzw. deren Schale.

1 Zitrone

1-2 Zweige Rosmarin

2 Zimstangen

3-5 Nelken

1 Lorbeerblatt

1-2 Anissterne


Alternative: Äpfel-Zimt-Rosinen-Rum für ein wunderbares Bratapfel Aroma


Alle Zutaten kurz aufkochen und auf kleiner Hitze (Stufe 1 oder 2) vor sich hin dampfen lassen und genießen:)



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